Сытный картофель по-княжески: рецепт

Поставьте глубокую кастрюлю с водой на плиту и дождитесь закипания. Слегка посолите воду и отварите картофель в кожуре. После готовности снимите с картофеля кожуру. Нарежьте картофель на кусочки средней толщины. Половину картофеля выложите в форму для выпекания. Тщательно разотрите творог со сливочным маслом. После выложите данную смесь поверх картофеля. Выкладывайте остальной картофель сверху творога. Взбейте желтки с молоком и солью. Залейте этой смесью форму с картофелем. Форму для выпекания отправьте в разогретую духовку примерно на 40 мин.. По истечению времени достаньте блюдо из духовки и подавайте к столу.