Салат «Цезарь» с пармезаном и сухариками
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Куриная грудка — 0.6 шт.
- Чеснок 2 зубчик
- Анчоус — 50 грам.
- Салат «романо» или «ромэн» — 140 грам.
- Пармезан — 40 грам.
- Горчица — 0.5 ст. л.
- Вустерширский соус — 1 ч. л.
- Лимон — 0.5 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Желток куриного яйца — 1 шт.
- Оливковое масло —
- Белый хлеб —
Пошаговый рецепт приготовления
1
В миску разбейте 1 целое яйцо и туда же добавьте желток от второго. Добавьте 10 г лимонного сока, горчицу, вустерширский соус и взбейте блендером. Отрежьте корочки от хлеба, нарежьте хлеб кубиками и подсушите при 180°. Сухарики обжарьте на масле с измельченным чесноком. Натрите пармезан на крупной терке. Листья салата романо порвите руками и сложите в салатник. Добавьте остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте.
Пищевая ценность
- 114,4 кКал Ккал
- 5.03g Жир
- 14.87g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
