Говядина в киви-маринаде: рецепт

Выложите мясо в миску, добавьте соль, перетертый киви и специи. Хорошо перемешайте мясо, накройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник на 120 мин.. К маринованному мясу добавьте чеснок, лук, несколько лавровых листиков, перемешайте, оставьте на 30 мин.. Готовое мясо можете пожарить на костре, приготовить гуляш или запечь в фольге в духовке.