Топ-100 Маринованные помидоры на 3 литровую банку на зиму: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Маринованные помидоры на 3 литровую банку на зиму: рецепт

24.12.2023

Маринованные помидоры на 3 литровую банку на зиму

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Помидоры — 1.6 кг
  • Листья смородины — 3 шт.
  • Листья вишни — 2 шт.
  • Чеснок — 3 зубч.
  • Укроп — 10 гр.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Уксусная эссенция — 1 ст. л.
  • Вода — 1.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

1

Как сделать маринованные помидоры на 3 литровую банку на зиму? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Заранее простерилизуйте банки и крышки к ним. О том, как это сделать, а также других тонкостях консервации читайте в статьях про заготовки, ссылки в конце рецепта. По желанию в банку можно добавить пару горошин черного перца.

2

Помидоры, листья, зонтик укропа и чеснок хорошо вымойте и обсушите бумажными полотенцами. На дно банки выложите листики смородины, вишни, положите укроп и очищенные зубчики чеснока.

3

Аккуратно выложите в 3-литровую банку помидоры, сильно не заполняйте её, чтобы не помять томаты.

4

Вскипятите воду и налейте кипяток в банку до самого верха, накройте крышкой и оставьте прогревать помидоры примерно на 15 мин.

5

В кастрюлю всыпьте соль и сахар, слейте воду из банки и вскипятите на плите, чтобы сахар и соль растворились, затем выключите плиту и добавьте в кастрюлю уксусную эссенцию. Залейте банку с помидорами до самого верха и закатайте крышкой.

6

Переверните банку с маринованными помидорами вверх дном и накройте чем-то теплым, оставьте на 2 суток до полного остывания, затем уберите в прохладное место на хранение.

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту