Фило с вареньем: пошаговый рецепт

Сформируйте штрудели. Размороженный лист теста смажьте вареньем, оставляя по 4 см по краям. Сложите края, чтобы варенье не вытекало при выпекании. Сверните тесто в рулет. Повторите процедуру со вторым листом фило. Испеките штрудели. Выложите штрудели на противень, застеленный бумагой и смазанный растопленным сливочным маслом. Смажьте рулеты яйцом. Отправьте противень в разогретую духовку на 20 мин. до образования золотистой корочки на рулетах.