Сушка укропа: рецепт

Отделите веточки укропа от стеблей. Застелите противень бумагой, выложите укроп равномерным слоем. Отправляйте его в духовку, которую разогрейте до 50°. Дверцу духового шкафа плотно не закрывайте. Примерно через полтора ч., увеличивайте температуру до 70°. Сушите в таком режиме ещё два с половиной ч.. Достаньте противень с укропом из духовки и дайте остыть при комнатной температуре. Переложите сушеный укроп на деревянную разделочную доску и мелко порубите ножом. Для хранения сушеного укропа используйте керамическую посуду или стеклянную банку с крышкой.