Салат капрезе с твёрдой моцареллой: рецепт

Разрежьте каждый помидор напополам, затем каждую половинку нарежьте слайсами. Получатся своеобразные полукольца. Сыр также нарежьте слайсами. Базилик аккуратно измельчите ножом. На плоском блюде выложите друг на друга внахлест помидоры и сыр, сверху посыпьте все измельченным базиликом. В отдельной емкости смешайте бальзамический уксус и оливковое масло и слегка сбрызните получившейся заправкой салат.