Простая картофельная запеканка со скумбрией и майонезом: рецепт

Подготовить кастрюлю с водой и отварите картофель в течении 7 мин.. После готовности опрокиньте картофель на дуршлаг. Смажьте форму растительным маслом и выложите половину картофеля. Посолите и смажьте небольшим слоем майонеза картофель. Вторым слоем уложите рыбу, посолите и смажьте майонезом. Выложите оставшийся картофель, добавьте специи по вкусу, поперчите и посолите. Смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Поставьте в разогретую до 190 ℃ духовку на 40 мин.