Тост с икрой мойвы: рецепт

Подготовьте ингредиенты для тостов. Подсушите ломтики хлеба на сухой сковороде или в тостере. Нарежьте помидор кружочками и отложите на отдельную тарелку. Натрите яйцо и сыр на терке. Добавьте майонез, молотый перец и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.Чтобы плавленый сыр лучше измельчался, подержите его 20 мин. в морозильной камере. Завершите приготовление тостов. На ломтики хлеба намажьте сырно-яичную массу. Сверху добавьте слой икры мойвы. Украсьте кружочками помидора и лапками укропа.Наносите намазку на остывший хлеб, чтобы она не растеклась и не впиталась.