Топ-100 Салат морковь кукуруза яйцо: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат морковь кукуруза яйцо: рецепт

24.12.2023

Салат морковь кукуруза яйцо

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Морковь — 2 шт.
  • Кукуруза консервированая — 150 гр.
  • Чеснок — 1 зубч.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

1

Как сделать салат из моркови, кукурузы и яйца? Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Для салата возьмите сочную сладковатую морковку.

2

С консервированной кукурузы слейте сок. Морковку и чеснок очистите от кожуры и ополосните под проточной холодной водой. Количество чеснока можно увеличить по желанию.

3

Морковку обсушите бумажными салфетками и натрите на тёрке с крупными зубками. Можно использовать овощерезку для корейских салатов. Оправьте морковь в глубокую удобную чашу.

4

Яйца отварите вкрутую. Для этого отправьте яйца в небольшую кастрюлю или сотейник, залейте холодной водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, пламя плиты убавьте до умеренного и варите яйца 9-12 мин. Затем воду слейте, а яйца остудите. Очистите яйца от скорлупы.

5

Нарежьте яйца небольшими кубиками и отправьте к морковке.

6

Следующим шагом добавьте в чашу кукурузу.

7

Подготовьте сметанную заправку. Для салата я использовала 2 столовых ложки жирной сметаны. Вы можете взять сметаны чуть больше, к примеру 4 ст.л. Добавьте в сметану чёрный молотый перец, соль по вкусу и пропущенный через пресс зубок чеснока. На этом этапе можно использовать любимые специи. Всё тщательно перемешайте до однородного состояния. .

8

Отправьте сметану ко всем остальным компонентам в чаше. Добавьте мелко нарезанную зелень. Прекрасно сочетаются со всеми продуктами укроп, петрушка и зелёный молодой лук.

9

Всё хорошо перемешайте, попробуйте на соль, при необходимости досолите. Дайте салату настояться 10 мин., снова всё перемешайте и подавайте к столу.

Салаты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту