Пряный кускус с овощами
Ингредиенты
- Кускус — 1 стакан
- Кабачок — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль 2 ч. л.
- Молотая куркума — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Вода — 2 стакан
- Свежая зелень 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарежьте кубиками морковь, лук, кабачок и помидор. В сотейнике разогрейте оливковое масло и выложите порезанную морковь и лук. Через пару мин. добавьте порезанный кабачок. Перемешайте и тушите 5 мин.. Добавьте порезанный помидор, готовьте ещё пару мин.. Всыпьте кускус, добавьте соль и куркуму. Влейте воду, перемешайте и закройте крышку. Готовьте 5 мин. после закипания. Готовое блюдо выложите в тарелку и посыпьте зеленью.
Пищевая ценность
- 93,82 кКал Ккал
- 2.86g Жир
- 2.36g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023