Куриный холодец в мультиварке: рецепт

Положите мясо в мультиварку. Залейте его водой, добавьте лавровый лист, перец, репчатый лук и морковь. Закройте крышку мультиварки и поставьте мясо на режим «Тушение» на 6 ч.. После завершения режима достаньте мясо из мультиварки, отделите от кости и мелко нарежьте. Натрите чеснок на мелкой терке.Можно воспользоваться прессом для чеснока. Выложите мясо и чеснок в глубокую форму. Бульон процедите и залейте им мясо. Когда форма остынет, поставьте ее в холодильник для полного застывания. Подавайте холодец на стол с горчицей или хреном. Также можно украсить блюдо свежей зеленью.