Спагетти с семгой в сливочном соусе: рецепт

Сыр потрите на крупной терке. Для создания более сливочного вкуса используйте мягкие сыры. Мякоть рыбы порежьте на небольшие кубики и немного присолите. Лук и чеснок порежьте мелко. Воду поставьте на огонь и доведите до кипения. Посолите и засыпьте спагетти. Спагетти можно сварить большие или поломать пополам. В рецепте мы используем большие спагетти. Для этого опустите их в кипящую воду и убавьте огонь. По мере намокания они сами опустятся. Мешать спагетти лучше вилкой. На разогретую сковороду добавьте подсолнечное масло и порезанный лук, немного притушите его. Затем добавьте мелко порезанный чеснок, он придаст вкусу неповторимый аромат. Жарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте сливки. Доведите сливки до кипения, добавьте кусочки семги и необходимую приправу. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите рыбу до полной готовности. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг и как вода стечет, добавьте в приготовленную семгу. Все перемешайте и варите на медленном огне 4-5 мин. Лапша пропитается сливочно-сырным вкусом. А семга добавит ей неповторимый аромат.