Рассыпчатый булгур с курицей: пошаговый рецепт

Подготовленные голени посыпьте специями, солью и перцем. Форму для запекания смажьте маслом и высыпьте в нее булгур. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Уложите лук на булгур в форму. Сверху на лук положите мясо и залейте водой. Форму накройте плотно фольгой. Запекайте в духовке при температуре 180° в течение 25 мин.. Блюдо подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.