Топ-100 Сало соленое «По-итальянски»: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сало соленое «По-итальянски»: рецепт

29.11.2023
Распечатать рецепт

Сало соленое «По-итальянски»

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru – Кол-во порций: 7
Общее время приготовления: 7200 мин.

Ингредиенты

  • Свиное сало — 1 кг
  • Душистый перец горошком — 10 шт.
  • Розмарин — 10 грам.
  • Кориандр — 5 грам.
  • Черный перец молотый5 грам.
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Морская Соль 500 грам.
  • Вода — 400 мл

Пошаговый рецепт приготовления

1

Срежьте шкурку и порежьте сало на куски. Нашинкуйте чеснок пластинками. Каждый кусок сала обмакните со всех сторон в морской соли и плотно укладывайте в банку. Сверху присыпайте специями, кусочками чеснока и солью. Залейте холодной водой. Неплотно закройте банку и поставьте засаливаться в прохладное место.

Пищевая ценность

  • 425,14 кКал Ккал
  • 46.57g Жир
  • 0.83g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29.11.2023 Автор рецепта

Возможно этот рецепт вам понравиться

Блинчики из муки зеленой гречки

Блинчики из муки зеленой гречки: рецепт

29.11.2023
Плов из булгура с грибами

Плов из булгура с грибами: рецепт

29.11.2023
Пита с сыром сулугуни и травами и овощные шашлычки

Пита с сыром сулугуни и травами и овощные шашлычки: рецепт

09.11.2023