Нежное суфле с черешней: рецепт

К подготовленной черешне, добавьте сахар. Измельчите ягоды с сахаром при помощи блендера до однородной массы. Переложите сметану к получившемуся ягодному пюре и размешайте ложкой. Залейте желатин холодной кипячёной водой. Поставьте на огонь и помешивайте до полного растворения крупинок желатина, не доводя до кипения. Когда желатин полностью раствориться, снимите с огня и дайте остыть. Остывший желатин соедините с ягодным пюре и тщательно размешайте ложкой. Разложите полученную массу по бокалам. Уберите в холодильник на 4 ч..