Нежное ванильное суфле: рецепт

Соедините в миске 2 яичных желтка, муку, молоко и сахар, тщательно перемешайте все до однородной массы с помощью венчика. Поставьте полученную смесь на небольшой огонь и варите в течении 3 мин. до загустения. После загустения оставьте для остывания. Взбейте в отдельной миске яичные белки до крепких пиков. К взбитым белкам влейте уже остывший крем и хорошо смешайте до однородной массы. Однородную массу выложите в форму для выпекания, что была предварительно смазана сливочным маслом. Отправьте форму с полученной массой в духовку и выпекайте в теченииа 20 мин..