Запеканка из творога с вишней: рецепт

Взбейте в блендере творог, яйца, масло, сахар, сметану до однородности, чтобы не осталось комочков. К поученной массе постепенно всыпьте манку, помешивая ложкой. Масса по консистенции получится как густая сметана. Добавьте замороженные ягоды и аккуратно перемешайте. Возьмите форму для запекания, смажьте ее маслом. Влейте в форму массу. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте десерт 50 мин..