Сытные макароны с жареным подчеревком: пошаговый рецепт

Подчеревок нарежьте тонкими ломтиками. Макароны опустите в кипящую воду и варите в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. На разогретую сковороду выложите ломтики сала, жарьте 4-5 мин.. Затем добавьте зеленый лук и петрушку, обжаривайте ещё 3 мин.. Теперь соедините готовые макароны с подчеревом, поперчите, посолите и добавите специи. Хорошо перемешайте.