Легкий рецепт плова с мясом: рецепт

Обжарьте мясо на сильном огне десять мин.. Добавьте лук, жарьте ещё 5 мин., затем добавьте морковь и жарьте ещё 5 мин.. Добавьте специи для плова и посолите по вкусу. В казанке соедините рис и зажарку с мясом, воткните в рис неочищенные зубчики чеснока. Залейте водой, чтоб он покрывал рис на 1,5 см. Поставьте на плиту на средний огонь, после закипания тушите под крышкой 20мин.. В конце аккуратно перемешайте.