Топ-100 Ароматное маринованное сало: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ароматное маринованное сало: рецепт

29.11.2023
Распечатать рецепт

Ароматное маринованное сало

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru – Кол-во порций: 5
Общее время приготовления: 1440 мин.

Ингредиенты

  • Свиное сало — 1 кг
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Лавровый лист — 2 лист
  • Смесь перцев — 1 ч. л.
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Песочный сахар — 1 ч. л.
  • Луковая шелуха —
  • Столовый уксус 9% — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Когда вода с шелухой приобретет коричневый цвет положите в кастрюлю сало. Добавьте соль, сахар, специи, уксус и измельченный чеснок. Варите 15 мин. на медленном огне. Остывшее сало переложите в банку и храните в холодильнике в маринаде с плотно закрытой крышкой или заверните в пищевую пленку и уберите в морозильник.

Пищевая ценность

  • 787,28 кКал Ккал
  • 86.36g Жир
  • 1.44g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29.11.2023 Автор рецепта

Возможно этот рецепт вам понравиться

Свекла с цветной капустой: пошаговый рецепт

02.11.2023
Греческий салат

Греческий салат: рецепт

27.11.2023
Сытное овощное рагу на бульоне

Сладкие кексы из ряженки с халвой: рецепт

29.11.2023