Топ-100 Макароны с овощами и сыром в духовке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Макароны с овощами и сыром в духовке: рецепт

24.12.2023

Макароны с овощами и сыром в духовке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Макароны — 250 гр.
  • Рассольный сыр — 250 гр.
  • Помидоры черри — 250 гр.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Чеснок — 7 зубч.
  • Специи сухие
  • Оливковое масло — 40 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Как сделать вкусные макароны с овощами в духовке? Подготовьте все продукты, которые указаны в списке. Вместо черри можно использовать обычные помидоры. Если у вас крупные томаты, то перед приготовлением нарежьте их на 2 или 4 части. Лук для яркости готового блюда я взяла красный.

2

Луковицу очистите от шелухи, чеснок разделите на зубки (чистить не нужно). Ополосните помидоры черри, лук и зубчики чеснока под проточной холодной водой. Хорошо обсушите всё бумажными салфетками. Лук нарежьте полукольцами или перьями. Отправьте помидоры, лук и чеснок в форму для запекания, распределите равномерно по дну формы.

3

Болгарский перец вымойте, разрежьте пополам, удалите семена и сердцевину. Нарежьте перец так же, как и лук. Отправьте к овощам в форму.

4

С сыра слейте рассол. Положите кусок сыра в середину жаропрочной формы к овощам.

5

Посыпьте сверху любимыми специями и молотыми перцами. Я использовала смесь прованских трав, сухой орегано, душистый перец и красный сладкий молотый. Полейте сверху оливковым или растительным маслом.

6

Поставьте форму в заранее разогретую духовку и запекайте 40 мин. при температуре 180-220 °, режим верх-низ. Температура и время может немного измениться, зависит от особенностей вашей духовки. Ориентируйтесь на то, чтобы сыр покрылся аппетитной корочкой, а овощи дошли до полной готовности.

7

Пока сыр с овощами запекаются, отварите макаронные изделия в слегка подсоленной воде.

8

Форму выньте из духовки. Двумя вилками измельчите сыр, перемешайте с помидорами. Сильно и интенсивно перемешивать не стоит, иначе помидоры превратятся в кашу и внешний вид блюда испортится.

9

Добавьте макароны к сыру с помидорами.

10

Перемешайте и посыпьте свежей зеленью.

11

Подавайте горячим.

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту