Пестрый боул с морепродуктами: рецепт

Рис тщательно помойте, поставьте вариться на 20 мин. в кипящую воду. Добавьте соль по своему вкусу. Авокадо нарежьте крупным кубиком, помидор – средним. Если креветки вареные и замороженные, отварите их в подсоленной воде пару мин., а если сырые - 5-10 мин.. Соберите боул. На дно тарелки выложите рукколу. Сверху не нее аккуратно уложите рис, помидор, креветки, авокадо.