Топ-100 Картошка с мясом в рукаве в духовке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Картошка с мясом в рукаве в духовке: рецепт

24.12.2023

Картошка с мясом в рукаве в духовке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Свинина — 500 гр.
  • Картошка — 600 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Специи сухие
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Как запечь картошку с мясом в рукаве? Подготовьте продукты. Мясо подойдет любое, у меня свинина. Если оно было заморожено, то предварительно разморозьте его, переложив из морозилки на нижнюю полку холодильника. Из специй я взяла черный молотый перец, паприку и острый чили. Можете добавить чеснок по вкусу. Овощи предварительно хорошо вымойте с щеткой под проточной водой.

2

Мясо помойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.

3

Морковь почистите и нарежьте колечками или кубиками, как вам больше нравится. Можете натереть ее на крупной терке.

4

Очищенный лук нарежьте кубиками или полукольцами.

5

Чистый и очищенный картофель — крупными кубиками размером с кусочки мяса.

6

Возьмите рукав для запекания длиной примерно 50 см. Крепко перевяжите один конец. Положите в него картофель, лук и морковь.

7

Сверху на овощи выложите мясо. Добавьте соль и специи. Влейте растительное масло. Завяжите свободный конец, оставив немного свободного пространства.

8

Руками перемешайте продукты, активно переворачивая рукав из стороны в сторону. Уложите его или в форму большего размера, или на противень. Сверху с помощью ножа сделайте небольшие проколы для выхода пара.

9

Запекайте мясо с картошкой в духовке при температуре 180°С примерно одного часа. Затем выньте форму с рукавом из духовки, не выключая нагрев. Аккуратно, с помощью ножа и вилки, разрежьте рукав сверху и раскройте его края. Включите в духовке режим гриль или конвекция. Поставьте мясо с картошкой еще на 15 мин., чтобы сверху образовалась румяная корочка. Если конвекции у вас нет, то поставьте мясо на обычный режим до зарумянивания.

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту