Мексиканский суп в мультиварке: рецепт

Для приготовления фрикаделек, пропустите через мясорубку: мясо, петрушку, мяту, чеснок и лук.Чтобы фарш был воздушным, его нужно несколько раз «покидать» в емкость. Перемешайте фарш с рисом, яйцом, солью и специями. Сформируйте небольшие фрикадельки. Поставьте в холодильник. В мультиварке на масле обжарьте лук с морковью, затем добавьте картофель на десять мин.. Добавьте измельченные томаты, затем влейте бульон, воду, добавьте сок лимона. Готовьте в мультиварке режиме «Суп» 30 мин.. В середине приготовления супа добавьте фрикадельки.