Рулет из лаваша со шпротами без выпечки: рецепт

В небольшой миске смешайте майонез и раздавленный или мелко рубленый чеснок. Натрите сыр на мелкой терке. Сварившиеся яйца также потрите на мелкой терке. Разрежьте консервированные шпроты вдоль на 2 части. На рабочую поверхность выложите лаваш и смажьте половиной объема майонеза с чесноком. Сверху щедро посыпьте все тертым сыром. Уложите поверх лаваша с начинкой второй лист, плотно прижмите и смажьте остатками майонеза. Сверху посыпьте лаваш тертыми яйцами и выложите сверху шпроты. Сверните рулет, заверните его в фольгу или пекарскую бумагу и положите в морозильную камеру на 30 мин..