Шарлотка заливная: рецепт

Удалите семечки у яблок и нарежьте тонкими ломтиками. Разбейте в глубокую миску куриные яйца и смешайте их с сахаром до однородности. Добавьте муку и соду. Смешайте тесто для шарлотки до однородной консистенции. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите слой яблок. Залейте яблоки тестом. Выпекайте шарлотку в течение 30 мин. в предварительно разогретой духовке. Дайте пирогу немного остыть и извлеките из формы. Блюдо готово!