Конфеты диетические в домашних условиях: рецепт

Такие конфетки готовятся просто. Все что нужно - это найти все необходимые ингредиенты, что без труда сделать в специализированных магазинах. Что-то в составе можно менять по своему вкусу - вариаций много и экспериментировать можно до бесконечности, каждый раз получая лакомство с новым вкусом.

Все сухофрукты и сушеные ягоды, орешки перед готовкой необходимо сполоснуть водой, после чегго тщательно обсушить при помощи чистого полотенца или кухонных бумажных салфеток. Неплохо еще и замочить их на 15 мин. в чистой теплой воде, после чего снова промыть и обсушить.

После перекладываем полезные продукты в чашу блендера. Также можно воспользоваться кухонным комбайном. При помощи измельчителя объединяем ингредиенты в более-менее однородную массу. Лучше не измельчать продукты слишком мелко, чтобы оставались кусочки - так получается интереснее и вкуснее. Но если хочется нежной и однородной текстуры, то можно измельчить все более тщательно.

Полученную массу перемешиваем и убираем в холодильник на 10-12 часов (на ночь). Лучше переложить массу в контейнер, который герметично закрывается, чтобы масса не впитала в себя посторонние запахи из холодильника.

На следующий день, когда истечет указанное время, формируем из массы вкусные конфетки. Удобнее всего делать их в форме шаров. Если приготовить орехово-фруктовую массу с вечера, как раз удобно такие конфеты брать в школу или на работу в качестве полезного, питательного и сытного перекуса.

Конечно, чтобы конфеты сохраняли свои диетические свойства, есть их нужно в меру, так как они достаточно калорийные. Они вполне удовлетворяют тягу к сладкому, при этом не имея в составе сахара или каких-то искусственных сахарозаменителей. Также они заряжают энергией благодаря высокому содержанию в составе различных полезных веществ, витаминов, микроэлементов.

Приятного аппетита! Крепкого здоровья и красивой фигуры!