Топ-100 Жареная картошка с тушенкой на сковороде: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Жареная картошка с тушенкой на сковороде: рецепт

24.12.2023

Жареная картошка с тушенкой на сковороде

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Картошка — 500 гр.
  • Тушенка — 300 гр.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Жир любой — 1 ст. л.
  • Тимьян, чабрец — 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Выбирайте банку говяжьей тушенки где больше мяса и меньше жира и жидкости). Специи при желании можете использовать любые на ваш вкус. Тушеную говядину достаньте из банки. Если кусок крупный, разделите его на более мелкие части.

2

Картошку вымойте в проточной воде с щеткой, очистите от кожуры и нарежьте крупными брусочками.

3

В сковороде разогрейте растительное масло и немного жира от тушенки. Как выбрать сковороду и масло для жарки читайте в отдельных статьях в конце этого рецепта.

4

Выложите картофель в сковороду и жарьте на среднем огне, постоянно помешивая, примерно 10 мин. до появления золотистой корочки.

5

Добавьте в сковороду к картофелю тушенку из говядины. Помешивая, продолжайте жарить все вместе еще примерно 7 мин. до готовности картофеля и полного выпаривания влаги. Время указано приблизительно и будет зависеть от сорта картофеля, способа нарезки, выбранной сковороды и печи. Готовность картофеля можно проверить проткнув кусочек острием ножа. Картофель будет мягким.

6

Блюдо посолите и поперчите по вкусу, посыпьте сушеным тимьяном и перемешайте. Уберите сковороду с огня и разложите вкусную жаренную картошку с тушенкой по тарелкам.

Выпечка View All

Горячие блюда View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту