Макароны по-флотски с сыром: рецепт

Варите макароны до консистенции «аль денте» — 5 мин. после закипания воды будет достаточно. Мелко нарежьте репчатый лук и натрите сыр на крупной терке. Смешайте сметану и томатную пасту. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы. Возьмите сковороду, смажьте ее растительным маслом и обжарьте на ней мелконарезанный репчатый лук и куриный фарш до полной готовности. Добавьте в сковороду готовые макароны. Залейте блюдо соусом из сметаны и томатной пасты. Положите соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошенько перемешайте. Посыпьте блюдо сыром и накройте крышкой на 5 мин.. Газ можно выключить. Как только сыр расплавится, блюдо готово!