Закуска из сосисок Осьминожки: рецепт

Для приготовления возьмите сосиски, муку пшеничную и кукурузную, молоко, соль, разрыхлитель, томатный соус, масло подсолнечное, оливка, куриное яйцо.

Для приготовления купите качественные сосиски уже проверенного производителя. Разрежьте из пополам. С одной стороны почти до половины сосиски разрежьте её на 6-8 частей, аккуратно, чтобы не нарушить целостность.

Теперь нам понадобится кляр. Налейте молоко в глубокую емкость. Вбейте куриное яйцо и насыпьте соль. Перемешайте.

Насыпьте просеянную пшеничную и кукурузную муку. Перемешайте, чтобы не было комочков, до образования однородного теста.

Добавьте томатный соус, кетчуп или томатную пасту. Еще раз перемешайте до однородности.

Окуните часть цельной сосиски в кляр.

Опустите в раскаленное растительное масло. Обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.

Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Вырежьте глазки из вареного белка, а ротик из оливки. Закуска из сосисок «Осьминожки» готова.

Приятного аппетита!