Курица с картошкой, сметаной и специями в духовке: рецепт

Почистить картофель, порезать кружочками. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху уложить куриную голень, предварительно ее промыть. Смешать сметану и специи по вкусу. Залить сметанной заправкой картошку и курицу. Противень закрыть фольгой и поставить запекаться в духовку. Готовность проверить ножом. При протыкании курицы должен вытекать прозрачный сок. Если хочется, чтобы курица подрумянилась, фольгу убрать с готового блюда. Дать подрумяниться в духовке мин. десять мин..