Овсяная каша с карамелизированным яблоком и корицей: рецепт

Яблоко почистите и нарежьте на мелкие кубики. В сотейник с толстым дном положите сливочное масло, яблоко, сахар, корицу, соль и поставьте на небольшой огонь. Тушите примерно 5 мин., до золотистого цвета и мягкости яблока. В другую кастрюльку вылейте молоко и хорошо его разогрейте. Добавьте к молоку овсяные хлопья. Варите 4-5 мин., постоянно помешивая. Сотейник с яблоками снимите с огня и добавьте в кашу, хорошенько перемешайте.