Королевская ватрушка без хлопот: рецепт

Сначала делаем начинку. Смешиваем творог с яйцами и сметаной, всыпаем 100 гр. сахара, добавляем ванилин. Пробиваем все блендером до однородной массы. Тесто. Просеиваем муку, добавляем соду, 180 гр. сахара и натертое на крупной терке холодное масло. Растираем все в крошку. Форму смазываем сливочным или растительным маслом и выкладываем большую часть крошки. Равномерно укладываем начинку. Сверху посыпаем оставшейся крошкой. Ставим в разогретую до 180° духовку. Выпекаем 40 мин.. Вынимаем ватрушку из духовки и даем ей полностью остыть.