Топ-100 Ленивые голубцы с овощами и специями в духовке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ленивые голубцы с овощами и специями в духовке: рецепт

29.11.2023

Ленивые голубцы с овощами и специями в духовке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 4
Общее время приготовления: 150 мин.

Ингредиенты

  • Капуста — 300 грам.
  • Мясной фарш — 0.5 кг
  • Рис — 0.5 стакан
  • Растительное масло — 50 мл.
  • Яйца — 1 шт.
  • Специи
  • Соль
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Вода — 2 стакан

Пошаговый рецепт приготовления

1

Капусту мелко нашинковать и залить кипятком. Оставить мин. на 20. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Все это обжарить на растительном масле. Собрать фарш: фарш мясной, капуста, отварной рис, половина обжаренных лука и моркови, яйцо, специи, соль. Сформировать голубцы в виде котлет. Выкложить на противень, смазанный маслом. Отправить голубцы в разогретую до 180° духовку на 20 мин.. После этого достать голубцы, выкложить сверху оставшуюся часть обжаренных лука и моркови и залить сметанным соусом (сметана, вода, соль, специи). Далее вернуть голубцы в духовку на 40 мин..

Пищевая ценность

  • 158,81 кКал Ккал
  • 12.38g Жир
  • 4.55g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться