Топ-100 Овощное рагу с баклажаном: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Овощное рагу с баклажаном: рецепт

29.11.2023

Овощное рагу с баклажаном

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 8
Общее время приготовления: 1 час 30 мин.

Ингредиенты

  • Картошка — 250 грам.
  • Морковь — 200 грам.
  • Баклажан — 200 грам.
  • Кабачок — 200 грам.
  • Болгарский перец — 200 грам.
  • Помидор — 200 грам.
  • Зеленый лук — 50 грам.
  • Подсолнечное масло рафинированное — 30 грам.
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель почистить, порезать на крупные кубики и отправить в сковороду на разогретое масло. После того как картофель подрумянился, отправить кусочки моркови и баклажан. Спустя 5 мин. добавить в жаровню порезанный кубиком кабачок. Затем добавить порезанные помидоры, посолить по вкусу, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полной готовности всех овощей. В конце добавить нарезанный зеленый лук.

Пищевая ценность

  • 54,7 кКал Ккал
  • 2.48g Жир
  • 1.21g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться