Блины с творогом сытные: рецепт

Готовим тесто для блинов. Взбиваем 3 яйца до однородной консистенции. Добавляем сахар, соль и перемешиваем миксером. Добавляем молоко, растительное масло, муку, перемешиваем. Далее добавляем кипяток, оставляем постоять тесто 10 мин.. Жарим блины, тесто наливаем на раскалённую сковороду и с каждой стороны блин жарим по пару мин.. И так повторяем пока не закончится тесто. Готовим начинку для блинов. Творог смешиваем с сахаром. В готовый испечённый блин кладём творожную начинку и сворачиваем конвертиком.