Оладьи без дрожжей на молоке пышные: рецепт

Подготовьте тесто. В миску разбейте яйцо, добавьте к нему сахар, молоко и щепотку соли. Слегка перемешайте ингредиенты венчиком или лопаткой. Затем всыпьте в миску соду и муку. Готовую массу хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Закончите приготовление. Влейте в сковороду немного масла, а после поместите ее на огонь. Когда масло нагреется, налейте на сковороду тесто, формируя оладьи. Обжаривайте их по несколько мин. с каждой стороны.