Топ-100 Соленая свиная грудинка горячим способом: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Соленая свиная грудинка горячим способом: рецепт

29.11.2023
Распечатать рецепт

Соленая свиная грудинка горячим способом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru – Кол-во порций: 7
Общее время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты

  • Свиная грудинка — 500 грам.
  • Приправа к мясу — 80 грам.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Черный перец горошком — 5 грам.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Сырую грудинку нарезать небольшими кусками. В кастрюле вскипятить воду добавить приправу, лавровый лист, перец. Выложить туда грудинку. Не кипятить! Выдержать в горячем рассоле грудинку 30 мин.. Грудинку вынуть из рассола, остудить, каждый кусок завернуть в бумагу и отправить в морозилку, через день грудинка готова.

Пищевая ценность

  • 463,8 кКал Ккал
  • 45.41g Жир
  • 8.6g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29.11.2023 Автор рецепта

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сытное овощное рагу на бульоне

Вкусное рагу из морепродуктов: рецепт

28.11.2023
Восточные лепешки с зеленью

Восточные лепешки с зеленью: пошаговый рецепт

12.12.2023
Круассаны с семгой

Круассаны с семгой, огурцами и зеленью: рецепт

29.11.2023