Варенье из персиков с миндалем: рецепт

Подготовьте ингредиенты. Подготовленные персики нарежьте некрупными кусочками, а после переложите их в кастрюлю. Добавьте к ним сахар, хорошенько перемешайте. Готовую смесь поместите в холодильник на 6 ч.. Начните приготовление. Поместите кастрюлю с персиками на небольшой огонь. Дождитесь, когда масса закипит. После этого проварите фрукты ещё 10 мин., помешивая. Полученную смесь оставьте настаиваться на 1 час. Приготовьте варенье. Спустя 1 час снова поставьте кастрюлю на небольшой огонь. Дождитесь, когда варенье закипит, а затем проварите его ещё 5 мин.. Готовый десерт остудите, перемешайте с миндалем и разложите по банкам.