Моментальное слоеное тесто: рецепт

Порубите сливочное масло на небольшие кусочки, затем смешайте его с мукой. Далее в полученную смесь влейте яйцо комнатной температуры, также хорошо перемешайте. В очень холодной воде растворите лимонный сок, сахар и соль. В данном случае лимонный сок также можно заменить на столовый уксус. Затем постепенно смешайте воду в мучную смесь. Постепенно вымешайте тесто, оно не должно прилипать к рукам. Для наилучшего эффекта заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на час.