Мясные фрикадельки в панировке: рецепт

В ёмкость блендера погружаем мелконарезанный лук. Туда же опускаем ломтик белого хлеба, смоченный в воде. Перемалываем эти два ингредиента в однородную массу. Фарш размораживаем, размешиваем и смешиваем с массой из блендера. Скатываем мясные шарики, формируя фрикадельки. Обваливаем мясные шарики в панировочных сухарях. Наливаем на сковороду масло, выкладываем туда же фрикадельки. Добавляем специй по вкусу: соль, перец, молотый чеснок и другие. Обжариваем в течении получаса: на среднем огне (первые 10 мин.), а затем на слабом огне (примерно 20 мин.). Необходимо постоянно помешивать блюдо. Аппетитные фрикадельки в панировке готовы.