Маринованные баклажаны «Аппетитные»
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Баклажан — 1 кг
- Подсолнечное масло рафинированное — 130 грам.
- Чеснок 1 головка
- Вода — 1 л
- Столовый уксус 9% — 5 ст. л.
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Черный перец горошком — 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовим наш маринад: в горячую воду добавляем соль, сахар, лавровый лист, гвоздику и перец. Доводим до кипения и варим 10 мин.. Баклажаны очищаем и нарезаем. В кипящий маринад добавляем уксус и баклажаны. Ждем 4 мин.. Достаем баклажаны из маринада и обжариваем на сковороде с головкой чеснока. Раскладываем баклажаны по банкам и заливаем маринадом.
Пищевая ценность
- 70,12 кКал Ккал
- 5.71g Жир
- 0.68g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
