Овсяное печенье с шоколадом и сметаной: пошаговый рецепт

Взбейте миксером яйцо с сахаром. К сливочному маслу добавьте сметану и мед. Все хорошенько перемешайте. К сухим ингредиентам добавьте масляную и яичную смеси. Замесите нелипкое тесто. Вмешайте в него кусочки шоколада. Разделите тесто на небольшие кусочки, каждый скатайте в шарик, и выложите на предварительно смазанный маслом и застеленный пергаментом противень. Расплющите шарики до желаемой толщины, и выпекайте 20 мин. при температуре 180°.