Топ-100 Заварной крем на кокосовом молоке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Заварной крем на кокосовом молоке: рецепт

29.11.2023

Заварной крем на кокосовом молоке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 1
Общее время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

  • Кокосовое молоко — 800 грам.
  • Куриное яйцо — 4 шт.
  • Сахарная пудра — 100 грам.
  • Кукурузный крахмал — 80 грам.

Пошаговый рецепт приготовления

1

В сотейник разбейте 4 яйца, взболтайте их вилкой или венчиком и сахарную пудру или стевию. Снова хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Кокосовое молоко доведите до кипения и тонкой струйкой влейте в смесь яиц, муки и сахарной пудры. Постоянно помешивайте при этом, чтобы яйца преждевременно не свернулись. Поставьте сотейник на тихий огонь и, непрерывно помешивая, доведите молочно-яичную смесь до загустения. Когда крем начнет издавать хлопающий звук, он готов и его можно уже снимать с огня.

Пищевая ценность

  • 233,93 кКал Ккал
  • 18.04g Жир
  • 4.07g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться