Шарлотка на молоке с яблоками и грецкими орехами: рецепт

Очистите яблоки и нарежьте их на мелкие квадратики. Орехи примните немного скалкой. Яблоки и орехи отложите в сторону. Займитесь тестом: в глубокую миску разбейте яйца и высыпьте сахар, соль, ванильный сахар. Все тщательно взбейте венчиком. Сливочное масло растопите в микроволновке, введите его и подсолнечное масло в яичную массу и немного перемешайте. Следом влейте молоко и продолжайте мешать примерно 1 мин.. Муку вводите в 2 подхода и вымешайте массу до однородности. В будущую шарлотку засыпьте подготовленные яблоки и орехи, немного перемешайте и вылейте ее в форму от мультиварки. На мультиварке включите режим «выпечка». Выпекайте по инструкции, в среднем уходит примерно 40 мин..