Восхитительные сырники из кислого творога: рецепт

Приготовьте глубокую миску, в нее выложите яйца, сахар, ванилин и разрыхлитель; всю смесь тщательно перемешайте. Сюда же добавьте муку, замесите творожное тесто. Из полученной густой массы сформируйте плоские кружочки, при помощи стакана. Выложите сковородку на плиту, залейте в нее масло, начните жарить сырники с двух сторон, до золотой корочки.