Творожная запеканка с хурмой: рецепт

Для основы пирога разотрите масло и половину ложки сахара, творог и 75 гр. манной крупы до однородной консистенции. Для разнообразия аромата добавьте ванильный сахар к содержимому. Для начинки с помощью блендера пробейте измельченную на более мелкие части хурму с сахаром. Одну ягоду отложите, чтобы разрезать на ломтики и выложить сверху пирога. В смазанную растительным маслом форму выложите творожную массу и разровняйте лопаткой. А на нее уложите начинку и равномерно присыпьте оставшейся манной крупой. Сверху выложите ломтики хурмы. Отправьте форму в духовку на три четверти ч. при 180°.