Салат с моцареллой и макаронами: рецепт

В кастрюлю налейте воды и доведите до кипения. Всыпьте макароны и отварите их до состояния аль-денте. Этот процесс в среднем займет от 7 до 12 мин. (смотря какой сорт макарон вы выберите). Готовые макароны откиньте на дуршлаг и переложите в глубокую миску. Смешайте макароны с нарезанным продуктами (моцарелла, помидоры, оливки и т.д.). В отдельной емкости приготовьте заправку для салата. Для этого в миску налейте оливковое масло и воду. Добавьте итальянские травы, белый уксус и измельченный чеснок. Используя венчик взбейте массу до однородности. Полученной микстурой заправьте салат и приправьте молотым перцем.