Минтай тушеный с луком и морковью: рецепт

Я брала замороженную рыбу, поэтому разморозить, помыть, отрезать плавники. Сложить в сотейник или небольшую кастрюлю, посыпать приправой. Я взяла, какая была, без привязки именно к рыбе. Также посолить. Почистить лук, морковь. Налить воды в ёмкость немного. Натереть морковь. Нарезать лук. Высыпать овощи в ёмкость. Добавить полстакана томата (можно заменить помидорами мелко нарезанными). Тушить примерно 30 мин..